À la vallée des Deux Sources, la famille Bastelica vous accueille sur son exploitation qui produit des fruits et légumes en agriculture biologique.

Pourquoi la vallée des Deux Sources ?

Notre site de production se trouve dans le Sud-Ouest, à proximité des contreforts des Pyrénées. Il est protégé des caprices des éléments grâce à un important massif forestier, leur emplacement sur des coteaux et leurs frontières avec des pâturages et des lacs. Deux sources irriguent ses pentes, l’une ferrique et l’autre sodique. Ces sources de minéraux surgis des entrailles de la terre sont d’excellents engrais naturels pour les sols.

Nos valeurs

Nous avons mis en place des techniques douces pour faire progresser notre exploitation. Nous pensons que la performance ne peut être rencontrée qu’en associant, au sein d’un ensemble continu et cohérent :

  • La générosité de la terre
  • La main du semeur
  • La main du cueilleur
  • Les goûts
  • L’émotion
  • Et le graphisme des assiettes

La famille Bastelica

L’exploitation est la propriété de la famille Bastelica. Les fondateurs sont Claudie et Henri. Ils s‘occupent encore de la recherche et l’audit agronomique, avec leur partenaire Robert Bonelli. Ils se chargent aussi de la partie technique. L’organisation de la production est sous la responsabilité de David et Rudi Bastelica. Au service de réception et enregistrement de vos commandes se trouvent Marie-Noël et Patricia. Enfin, nous pouvons compter sur Nathalie pour la relation avec les clients.  

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